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Food Education at School

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Chantal Morosso

Ecco una attività dedicata ad un global issue sempre molto attuale: FOOD EDUCATION. Un video, una listening activity e un glossary pronti per introdurre o per approfondire tale tematica.

Lo spunto ce lo offre l'iniziativa del famoso giovane chef britannico Jamie Oliver che cerca di cambiare le abitudini alimentari degli inglesi e degli americani partendo proprio dalla scuola.

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The Pub! A British Institution

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Questo stimolante contributo spiega tutto (o quasi) ciò che c'è da sapere sui pub inglesi. E' particolarmente adatto a studenti della scuola alberghiera ma può risultare interessante per gli studenti di qualunque scuola secondaria. 

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Janis's ESL links - recipes

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http://www.issbc.org/janis-esl/subtopicrecipes.html

Questo sito ha una grafica semplice ma accattivante ed è molto ricco di links utili e materiali. Per avere accesso ad alcune sezioni occorre registrarsi, ma la sezione "Links" è aperta e gratuita.

In particolare, abbiamo selezionato qui l'area dedicata alle possibili attività legate alle ricette di cucina, ma, esplorando maggiormente il sito a partire dall'elenco principale http://www.issbc.org/janis-esl/links.html, dalla sezione "Food" si può accedere anche ad altri argomenti collegati quali "Grocery Shopping", "Nutrition", "Restaurants and Eating Out" e molti altri.

R.G.


Ricerca in Civiltà e cultura

Collins Dictionary

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Il portale si propone come uno strumento didattico e di aggiornamento professionale dedicato agli insegnanti di inglese al fine di rendere più semplice il reperimento di materiale didattico e di più facile accesso l’aggiornamento professionale.

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In questo sito sono presenti materiali di diversa tipologia, utilizzando il box di ricerca è possibile trovare i documenti appartenenti a specifiche categorie all'interno delle 3 sezioni tematiche: Lingua inglese, Civiltà e Cultura dei paesi di lingua inglese, Letteratura inglese.

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